加賀野菜　金時草でピンク？紫？

地元　加賀野菜の金時草を茹で、みじん切りしたものを、人肌に温めた寿司酢に加え、ご飯に混ぜ込みます。
ピンク色のような、赤紫色のような可愛らしい色が付いた寿司飯ができあがります。

合成着色料を使っていないから、安心して子供に食べさせられます♪

たかぴーまま

ランチ流読者発信の色付け方法が、色から検索できる便利なツール★

お弁当に関するブログ・ホームページなら誰でも参加できるブログランキング！

読者発信の便利な裏ワザ辞典！情報投稿も随時募集中！

ザ・余談

46％

54％

夏の脅威「食虫毒・防腐」への対策を、連載形式でお送りしています。

調理師の視点からお弁当作りのポイントやレシピをご紹介いただきます☆

ランチ流にご協力いただいているブログの一部をご紹介！