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難しい青は紫キャベツで☆
色作りが1番難しいかなと思われる青は、紫キャベツの煮汁にハムを漬けたもので作れます。
漬け時間によって薄い青、濃い青が出来ます。
かまぼこやカニカマ(白)・はんぺんも同じように染色できます。
MIUMIU
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